Naziv intervencije
IRP39 – Podpora za dejavnosti informiranja in promocije proizvodov iz shem kakovosti
Načrt aktivnosti informiranja in promocije govejega in telečjega mesa sheme Izbrana kakovost in EKO za skupino proizvajalcev KKGZ.
Naslov načrta: Goveje in telečje meso Izbrana kakovost in EKO SP KKGZ
Navedba sheme kakovosti: Izbrana kakovost in EKO goveje in telečje meso
Namen in cilj načrta
Namen načrta za promocijo govejega mesa s certifikatoma Izbrana kakovost in Ekološka pridelava je povečati prepoznavnost certificiranih izdelkov ter okrepiti zaupanje potrošnikov v kakovost, sledljivost in trajnostno lokalno pridelavo. S tem želimo potrošnike spodbuditi k izbiri slovenskega govejega mesa, podpreti lokalne rejce ter dolgoročno prispevati k trajnostnemu razvoju kmetijstva in prehranske verige.
Cilji načrta
• ozaveščanje potrošnikov o prednostih certificiranega govejega mesa, pridelanega pod shemama Izbrana kakovost in EKO
• krepitev zaupanja v kakovost, varnost, sledljivost in trajnost lokalno pridelanega mesa
• spodbujanje lokalne potrošnje in podpore slovenskim rejcem ter kratkim dobavnim verigam
• povečanje tržnega deleža certificiranega govejega mesa na domačem trgu
• promocija trajnostne pridelave in odgovornega odnosa do okolja ter dobrobiti živali
Pričakovani rezultati
1. Povečana prepoznavnost certificiranega mesa – goveje meso s certifikatoma Izbrana kakovost in EKO bo bolj prepoznavno med splošno javnostjo in strokovno sfero; promocijske aktivnosti (sejmi, predstavitve v trgovinah, oglaševanje) bodo omogočile boljše razumevanje pomena certificiranja in kakovosti.
2. Krepitev zaupanja potrošnikov – širša dostopnost informacij o sledljivosti, varnosti in trajnostni pridelavi bo povečala zaupanje v certificirane izdelke; neposreden stik s potrošniki na dogodkih bo dodatno okrepil občutek povezanosti z lokalnimi rejci.
3. Povečan tržni delež certificiranega mesa – rast povpraševanja po certificiranem govejem mesu bo prispevala k večji prodaji; trgovci in distributerji bodo zaradi večjega zanimanja pripravljeni vključevati certificirano meso v svojo ponudbo, kar bo povečalo dostopnost izdelkov na trgu.
4. Večja ozaveščenost o trajnostni pridelavi – potrošniki bodo bolje razumeli pomen ekološke govedoreje in vpliv lokalne pridelave na varovanje okolja; okrepljena bo dolgoročna usmerjenost k izbiri trajnostno pridelane hrane.
5. Krepitev lokalnega gospodarstva in podeželja – večje povpraševanje po certificiranem mesu bo podprlo delo rejcev, s tem se bo okrepila vloga zadruge kot povezovalnega člena med proizvajalci in potrošniki.
Opis aktivnosti iz načrta
Za promocijo govejega mesa, certificiranega pod shemama Izbrana kakovost in Ekološka pridelava, bo KKGZ izvedla vrsto usklajenih aktivnosti, namenjenih ozaveščanju potrošnikov, krepitvi zaupanja in spodbujanju nakupov certificiranih izdelkov.
1. Promocija na dogodkih in prodajnih mestih – sejemska predstavitev: sodelovanje na enem sejmu, kjer bodo predstavljene prednosti certificiranega govejega mesa. Trgovinske predstavitve: izvedba treh predstavitev v zadružnih trgovinah z degustacijami in deljenjem promocijskega gradiva. Potrošniki bodo imeli priložnost neposredno spoznati kakovost in izvor mesa.
2. Promocijsko gradivo – priprava in distribucija nosilnih vrečk, promocijskih majic, letakov in roll-up panojev, ki bodo vizualno poudarjali certifikata Izbrana kakovost in EKO; gradivo bo razdeljeno na sejmih, dogodkih v trgovinah ter bo dopolnjevalo osebno komunikacijo s potrošniki.
3. Oglaševanje – radijski oglas: priprava in predvajanje kratkih oglasnih sporočil na lokalnih radijskih postajah za dosego širše javnosti. Oglasni panel: postavitev vizualnega promocijskega sporočila, ki bo krepilo prepoznavnost shem.
4. Spletna podpora – vzpostavitev in vzdrževanje spletne strani, namenjene certificiranemu govejemu mesu, s predstavitvijo obeh shem, nasveti ter informacijami o dogodkih.
Trajanje projekta
5. 2. 2026 – 31. 12. 2028
Projekt je delno sofinanciran iz Evropskega kmetijskega sklada za razvoj podeželja, delno pa iz proračuna Republike Slovenije.
Povezave
Spletna stran Evropske komisije: https://agriculture.ec.europa.eu/common-agricultural-policy/rural-development_sl
Spletna stran programa razvoja podeželja: https://skp.si/
